SEASON · 換季的身體
換季的時候,
您也有這些感覺嗎?
- 吃一點就飽,飯後肚子脹脹悶悶的
- 天氣一涼,胃口就時好時壞
- 吃完飯特別累,只想坐著不動
- 排便不像以前那麼順
這些不一定是「年紀到了」,很多時候跟吃的時間、吃的溫度、吃的組合有關。換個吃法,身體就會輕鬆很多。
AYURVEDA · 阿育吠陀是什麼
五千年的
生活智慧
阿育吠陀(Ayurveda)來自印度,意思是「生命的知識」。它不是藥,也不是宗教,而是一套關於怎麼吃、怎麼作息、怎麼順著季節生活的方法。
它跟我們熟悉的生活智慧很像:冷的少吃、吃飯趁熱、早睡早起。不同的是,阿育吠陀認為每個人的體質不一樣,照顧方式也不一樣。
Agni消化火
阿育吠陀特別重視消化火:肚子裡就像有一個小火爐。火穩穩的,吃得下、消化好、精神好;火變小或忽大忽小,食物就「煮不熟」,人容易脹、容易累。
秋冬天氣轉乾轉涼,這把火最需要照顧,這也是這場講座選在入冬前的原因。
PROGRAM · 當天流程
這天上午
會做什麼
全程坐著就能完成,節奏輕鬆,不需要任何基礎。
- 暖身聊聊
最近的胃口和消化怎麼樣 - 身體裡的小火爐
消化火是什麼,為什麼換季容易不穩 - 認識自己的消化類型
現場勾選表,順便學會看舌頭 - 台灣家常食物怎麼吃
哪些暖胃、哪些傷胃,生活上的小替換 - 中場休息
- 手作與品嘗
調配香料茶,品嘗燉蘋果與黃金奶 - 飯後小功課
簡單的腹部按摩與散步習慣 - 交流與提問
HANDS-ON · 手作與品嘗
三種溫暖的味道
CCF Tea
CCF 香料茶
孜然 Cumin、芫荽 Coriander、茴香 Fennel 三種香料,自己動手配成茶包。溫和不燥,什麼體質都適合。
Spiced Stewed Apple
肉桂丁香燉蘋果
溫熱軟爛的小點心,是阿育吠陀經典的暖胃食物,牙口不好也能吃。
Golden Milk
顧火黃金奶
薑黃加上薑、黑胡椒和豆蔻,讓牛奶變得更好消化。現場示範並試飲,也備有椰奶或燕麥奶。
帶回家 自己調的 CCF 茶包,以及三頁講義:消化類型勾選表、三道一人份食譜、台灣家常版食材表。
TEACHER · 講師
Connie
Garden Soul 創辦人・阿育吠陀養生顧問
在台中、彰化帶阿育吠陀體質評估與飲食生活引導,喜歡把古老的養生智慧,翻譯成台灣家常餐桌上做得到的方法。
- Shankha 阿育吠陀養生顧問
- Usha Veda Level 3
- KDCA 韓國調香師
FAQ · 常見問題
報名前
您可能想知道
需要帶什麼嗎?
不用,材料和講義都準備好了。可以帶自己的水杯,喝茶比較方便。
完全不懂阿育吠陀,聽得懂嗎?
聽得懂。內容都用生活的例子說明,不需要任何基礎。
可以揪朋友一起來嗎?
非常歡迎。私訊報名時告訴我人數,我會一起幫您保留位置。
對牛奶或香料過敏怎麼辦?
報名時告訴我。黃金奶可以改用椰奶或燕麥奶,香料也可以調整。
平常有在吃藥,可以喝嗎?
如果正在服用抗凝血藥、降血糖藥,或有膽結石,薑黃和薑的用量建議先問醫師。現場也可以只喝 CCF 香料茶。
怎麼繳費?
私訊報名後,我會回覆您繳費方式和報到提醒。
The garden grows where the soul finds rest.
11/12 上午,一起來充電
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